Логотип

Логотип
Нижний Новгород. Строительные материалы
603037 Нижний Новгород, ул. Федосеенко, д. 54
тел./факс 8 (831) 225-44-50, 223-55-05, 229-06-66, 223-55-45, 225-77-78, 223-73-53, 225-71-31
 
           

Улитки на садовом участке


Как бороться с улитками и слизнями на огороде и дачном участке

Добрый день, дорогие подписчики! Сегодня у нас речь пойдет о методах борьбы со слизнями и улитками на дачном участке. Проблема изобилия этих созданий очень актуальна, особенно жалко, когда твое растение, в которое вложено столько сил, оказывается поедено этими незваными гостями.

Слизни и улитки в огороде доставляют немало бед. Эти беспозвоночные поедают нежные побеги растений, листву, и даже плоды. В последние годы вообще какое-то массовое нашествие улиток.

Когда идем с мужем на прогулку вечером, так под ногами на тропочках только и слышен треск от раздавливаемых улиточных ракушек. Слизни более скрытные — по дорогам вот так не ползают, но и они тоже весьма плодовиты.

Например только одна особь женского пола откладывает за теплый период до 500 яиц! В одном помете может быть до 50 икринок, они похожи на лягушачьи, только крепятся к стволам деревьев, палочек, под какими-то досками, лежащими на земле, под листвой и в компосте. Там, где тепло и влажно.

Так же откладывают яйца и улитки. И по цвету кладки даже несколько похожи. Вся разница лишь в том, что улитки чаще всего видны, а слизни более скрытные.

Активная фаза плодоношения у всех этих ползающих созданий в конце лета и начале осени. Но лишь весной, в мае следующего года, из кладки появляются первые садовые слизни.

Два месяца они взрослеют, а к августу уже и сами начинают давать потомство, увеличивая популяцию до каких-то безумных количеств. Особенно много слизней и улиток бывает в теплое дождливое лето. Это прямо беда! От них очень сложно избавиться.

Еще одной характерной чертой слизней является их всеядность. Так голый слизень способен питаться 200 наименованиями выращиваемых растений! Ассортимент его стола чрезвычайно разнообразен, что и дало ему возможность так распространиться по нашим огородам.

Страдают листья, овощи, корнеплоды, все части растений могут быть поедены этими тихими прожорами. Особенно много их бывает на клубнике — видимо тянет на сладенькое…

Плюс к этому, слизни переносят разные болезни растений. Их поверхность всегда влажная, поэтому к тканям прицепляются всякие гнили, бактерии, инфекции.

Виды слизней

Дождливые теплые дни в середине лета — самая лучшая пора для активности слизняков. Лучше всего себя чувствуют они по ночам и по вечерам, когда влажность повышается, а солнце не палит землю слишком сильно.

Если же погода стоит жаркая и сухая, то слизни уползают под доски, под камни, под густые залежи прелых листьев и травы.

Как бороться со слизнями и улитками

Самое главное — не давайте разрастаться траве на участке. Регулярно стригите газон, пропалывайте сорняки на грядках. Почва не должна быть с крупными комками, под которыми могут жить слизни.

После покоса травы убирайте сено, иначе под ним непременно заведутся слизни, очень любящие тепло и влажность. Вообще, всякие кучи с травой и сорняками старайтесь сносить в одно место на перепрев.

Если у вас с осени попадали яблоки, то собирайте их и не давайте им преть на земле. У нас вот в этом сезоне не убраны, так к весне столько живности полезло, что сейчас я очень жалею, что не потратила время на сбор опавших плодов…

Применение извести

Если погода стоит сухая, и осадков в ближайшее время не предвидится, то прижгите слизней известью. Рассыпьте известь на землю в местах, где были замечены скопления слизней и они погибнут от ожогов — почернеют и сами станут компостом. Обработку известью можно проводить регулярно.

Смесь табачной пыли и извести

Этот вариант обработки почвы от слизней более эффективен, так как тут идет еще и жгучий табачный дух. На квадратный метр площади берите по 30 граммов смеси табачного порошка с известью. Лучшее время для присыпки почвы — вечер. В это время слизни активизируются и выползают из своих укрытий в поисках пищи.

Кукурузная мука

Весьма эффективно убивает слизней кукурузная мука. Эта мука содержит вещества, притягательные, но губительные для слизняков. Отведав приманку, слизни быстро погибают.

Этот метод, наверное, самый парадоксальный, вроде бы пища вкусная — мука из кукурузы, и слизни с аппетитом кушают угощение. Но их пищеварительная система не может переварить кукурузу и в итоге они погибают, вкусив столь притягательный продукт. В какой-то степени данная смерть гуманна — погибнуть от вкусной еды хотя-бы не обидно…

Пивная ловушка

Закопайте пивную банку в грунт, оставив только крышку, в банке, на дне, должно оставаться немного пива, которое будет привлекать слизней. Забравшиеся в банку, они уже никогда больше не выйдут обратно, отравившись пивом.

Сухая горчица от улиток и слизней

Еще один хороший способ прижечь больших слизней — это обработка мест их скопления сухим горчичным порошком. Все слизни погибнут, новые появятся только спустя какое-то время. Ну а если регулярно проводить обработку горчицей, то и вовсе исчезнут.

Расстилка ловушек

Слизней можно приманивать и уничтожать ловушками. В качестве ловушек могут служить доски, мешковина, какие-то опавшие листья и сорванные сорняки. Под ними в скором времени расселятся слизни, и вашей задачей будет уничтожение этих рассадников.

Можно открывать доски и обработать почву под ними известью, а можно просто собирать всех слизней и улиток и ликвидировать. Если ежедневно, в течение недели проводить вскрытие ловушек, то популяция слизней значительно сократиться. Но, конечно, эта борьба бесконечная. Слизни будут появляться вновь и вновь…

Метод сладких приманок

Если на даче вы проводите много времени, то можете каждый вечер «прикармливать» слизней и улиток арбузными и дынными корочками, а по утрам собирать польстившихся на лакомство едоков вместе с корками и выносить на мусорку в пакете. Либо сжигать известью или горчицей уже в пакете после сбора.

Использование химических средств борьбы

Попробуйте препарат Гроза или Мета — они убивают слизней быстро. Главное попадать непосредственно на них, то есть, ловушки все-равно придется использовать, как ни крути.

Однако химия может попортить почву, да и сами можете как-то хапнуть химозы. Поэтому аккуратнее будьте, не обрабатывайте огород в период созревания урожая.

Загрузка...

1dacha-sad.com

Способы борьбы с улитками, описание, использование народных средств

Дачники и люди, имеющие приусадебные участки, прекрасно знают, что улитки и слизни очень вредят не только растениям, но и животным, так как они разносят гельминтозы, которые их поражают.

Эти моллюски могут питаться более чем 150 видами овощей и ягод. Ограничивается процесс фотосинтеза растения, после того как улитки съедают листву, а если они лакомятся цветками, то намного уменьшается количество завязей, выгрызают плоды растений, что сокрашает срок хранения урожая. Но, кроме всего этого, слизь, которую оставляют слизни, приводит к загниванию плодов.

Хоть моллюски и выступают санитарами дачных участков (они могут избавляться от опавших листьев и отмерших растений), но их количество обязательно необходимо контролировать и при необходимости уменьшать.

Бороться с этими вредителями можно такими способами:

  • Механическим.
  • Экологическим.
  • Химическим.

Химический способ избавления от слизней и улиток является самым крайним, сюда можно отнести, например, использование метальдегида. Такой химикат очень сильно влечёт моллюсков, а затем убивает их. «Гроза» и «Мета» - гранулы голубого цвета, которые, предназначенны для обработки двух квадратных метров, они расфасовываются в небольшие пакетики.

С территории, о которой писалось выше, абсолютно все моллюски приползут поесть и тамже умрут. Но метальдегид является очень сильным ядом, поэтому он опасен для здоровья домашних животных и людей. По этой причине, на территорию, которая была обработана этим препаратом, не только нельзя пускать домашних животных, а все фрукты и овощи с зеленью для употребления в пищу необходимо очень тщательно промывать проточной водой.

Экологический способ борьбы немного проще, он состоит в том, чтобы привлечь на участок естественных врагов моллюсков. Улитки и слизни также являются пищей для животных, например, для ежей и жаб. Чтобы улиток уничтожали жабы, им придётся сделать маленький водоём на своём участке, а для приманки ёжиков нужно будет запастись собачьим кормом. Чтобы жабы и ёжики постоянно находились у вас на участке, им нужно сделать место для зимовки, тогда они долго будут защищать вашу территорию от нежеланных гостей.

А также в этом непростом деле вам могут помочь птицы. Огородными вредителями очень любят полакомиться сойки, скворцы, трясогузки и дрозды. Чтобы птицы прилетали на участок, необходимо восстановить кормушки и скворечники. Если пернатых приучить питаться на вашем участке зимой, то они будут делать это там летом.

Улитки и слизни очень не любят запахов пряных трав. Поэтому по длине рядка можно посеять шалфей, лавр, розмарин, петрушку или чеснок, эти растения будут отпугивать вредителей. А также можно проводить опрыскивание рядков настоями кофе, горчицы и горького перца (на двести грамм кипятка нужно взять две чайных ложки порошка). Крапива тоже очень не нравится моллюскам, чтобы их отпугнуть её нужно разложить на грядки.

Механический способ борьбы с моллюсками, представляет собой сбор улиток собственноручно, в этом вам поможет пинцет. Так как эти ночные вредители, днём очень нуждаются в местах, где присутствует влага и прохлада, то для них можно делать ловушки. Для этого нужно между грядками положить листья, доски, старые мешки или ветошь лопуха или капусты, которые перед этим нужно сочить во фруктовом соке или пиве. Мелкие вредители будут днём забираться под такие укрытия, а с наступлением вечера их можно будет собрать. А также можно вкопать в землю мелкие ёмкости, налить в них жидкость и накрыть. Для уничтожения моллюсков подойдёт крепкий солевой раствор или мыльный раствор.

У виноградных улиток и слизней очень мягкое тело и это тоже часто используют в борьбе с ними. Вокруг растений, где часто появляются вредители, необходимо рассыпать сухой пористый материал, это может быть мелкий гравий или измельчённая скорлупа яиц, таким способом, для передвижения моллюсков будет создана очень неприятная поверхность.

Суперфосфат или известь - эффективное средство от улиток, они очень неприятны мягкотелым вредителям, эти составляющие нужно насыпать в две — три полоски на расстоянии 15 сантиметров. Данными препаратами слизь и влага с тела улиток очень быстро впитываются, в результате чего блокируется их передвижение. Но это средство борьбы перестанет действовать уже после первого дождя.

Непреодолимым препятствием для слизней и улиток является вода. Подобную преграду можно сделать способом искусственного происхождения: для этого необходимо пластиковые ёмкости наполнить водой и прикрепить на сборные рядки. Такую преграду улитки и слизни не смогут преодолеть или, если попадут в воду, не смогут из неё выбраться.

Профилактика вредителей на даче

Намного легче предупредить нашествие мелких вредителей, чем с ним бороться. Главной целью предупредительной работы есть создание плохой среды обитания для моллюсков.

  1. Улиток и слизней нужно лишить дневного укрытия: необходимо убрать сорняки, которые были, выполоть их с дорожек и грядок, а также избавиться от ненужных камней и досок.
  2. Нужно вовремя скашивать траву на межах и дорожках.
  3. Очень важно осушивать сырые участки территории.
  4. Необходимо выдерживать плотность посадки при высадке растений.
  5. Нижние листья салата и капусты необходимо периодично обрывать.
  6. Чтобы вредители не прятались в трещинах грунта, почву нужно очень тщательно рыхлить.

Эти все действия нужно проделывать весь период вегетации. Все остатки, которые остались после сбора урожая, необходимо убрать, через это огородные вредители останутся без пищи и зимнего укрытия.

  • Обработка земли солью - наиболее распространённый вариант борьбы с вредителями. Для этого нужно посыпать землю, где обитают улитки солью или же опрыскивать растения насыщенным солевым раствором, но от этого могут засыхать растения.
  • Борьба с помощью лимонной кислоты. Раствор для опрыскивания должен быть слабым.
  • Можно ставить в саду консервные банки с лимонадом или тёмным пивом, а также подойдёт забродивший компот.
  • Сражаться с вредителями на клубнике можно следующим образом: почву нужно посыпать еловыми иголками или положить большой еловых лап.

fikus.guru

Избавляемся от улиток на садовом участке

Среди всех видов борьбы с вредителями растений, борьба с улитками на садовом участке может показаться самой простой. Моллюски на первый взгляд не настолько опасны, как, например, некоторые виды клещей или тли, стремительно повреждающих цветы, фрукты и овощи, проще обнаруживаются и поддаются выведению.

Какие методы используются современными садоводами против вредителей, какие средства самые эффективные и насколько действенными на практике оказываются народные средства?

Механический метод сбора улиток — какой дает результат?

Самый простой метод избавиться от улиток на участке — собрать их вручную. Для этого лучше использовать специальные китайские палочки для еды или пинцеты. Не стоит забывать и о защитных перчатках для рук.

Начинать сбор моллюсков следует с наступлением темноты, когда отмечается их наибольшая активность, ориентируясь по следам засохшей слизи на почве. Ловить улиток совсем несложно, они достаточно медлительны, не выскальзывают из рук как слизняки за счет панциря. Собирать моллюсков следует в ведро с мыльным или солевым раствором.

Как работают ловушки и из чего их сделать?

Приманка и ловушка для улиток может быть сооружена из подручных средств и материалов, поэтому практически ничего не будет стоить. Один из вариантов — плоская доска, листья капусты, корки апельсина или грейпфрута, расположенные в предполагаемых зонах обитания моллюсков.

Ночью вредители заползут под оставленные предметы и останутся там до утра. Удалив попавшихся улиток, нужно будет подготовить новые ловушки. Интересный вариант ловушки — с пивом или кукурузной мукой в стакане или стеклянной банке. Напиток и мука привлекают улиток запахом.

Пытаясь полакомиться угощением, они заползают в емкость (предварительно закопанную на две трети в землю) и попадают в ловушку. В случае с пивом улитки просто не смогут выбраться, с мукой — погибнут от действия продукта.

В качестве приманки хорошо подойдет средство от улиток на основе смеси меда и дрожжей. Так же, как и пиво, смесь помещают в емкость достаточно глубокую для того, чтобы улитки попав в нее не смогли выбраться. Проверять ловушки нужно не реже, чем каждые два дня, освобождая их от пленников и заполняя новыми приманками.

Народные средства от улиток в огороде — кофе, солевой раствор, зола и прочие

Использовать соль для обработки почвы можно и нужно, так как это простой и доступный метод избавиться не только от улиток, но и от слизняков на участке. Соль подойдет как в виде порошка, которым обрабатывают участки между грядками, вокруг деревьев и кустов, где бывают моллюски, так и в виде раствора, которым опрыскивают растения.

Огромный вред вредителям способен нанести кофеин. В виде водного раствора при попадании на почву или листья растений, он способен погубить моллюсков, разрушив их нервную систему. Неоднократные эксперименты доказали, что даже 1% кофеиновый раствор справляется с самыми крупными особями.

Что касается влияния средства на растения, то единственный минус — это обесцвечивание листьев. Более слабый раствор не убьет вредителей, но настолько усугубит их состояние, повергнув в растерянность, что улитки вынуждены будут покинуть участок.

Самостоятельно приготовить раствор кофеина на даче несложно. Для этого растворимый кофе смешивают с водой в нужном количестве (в зависимости от требований к концентрации средства).

В качестве барьера подойдут также и царапающие предметы, например, древесная зола, скорлупа яиц, высушенная и измельченная в порошок, наждачная бумага. Все эти средства не убьют улиток, но заметно усложнят их передвижение.

Простой и эффективный метод в борьбе с улитками народными средствами — медь. Моллюски сложно переносят контакт с веществом. После такого взаимодействия они не погибают, но стараются навсегда отойти подальше от пугающего их места.

Чтобы огородная улитка не проникла на участок, достаточно будет окружить его барьером из меди по периметру, а также дополнительно укрепить оборону вокруг кустов, деревьев и грядок. Чтобы барьеры постоянно работали, их периодически нужно очищать уксусом.

Природные враги улиток — как привлечь?

В природе на улиток и слизняков охотятся многие животные и млекопитающие. Учитывая этот факт, имеет смысл подумать о том, как привлечь их, когда нужно бороться с улитками на огороде или в саду.

Враг под номером один для улиток — это змея. Сразу за ним следуют ежи и птицы. Не позволяют размножаться моллюскам и утки, куры, а также черепахи.

Дачники, имеющие в хозяйстве кур и уток, могут просто решить проблему появления улиток на участке. Для этого им достаточно будет запустить пернатых в огород. Птиц-хищников и ежей можно привлекать их любимыми лакомствами.

Органика против улиток — так ли безопасна?

Исходя из того, что народными средствами победить моллюсков не всегда реально, стоит рассмотреть и другие методы, дающие положительный результат. Органические средства против вредителей — достойное решение прежде всего потому, что речь идет о препаратах, не способных нанести вред культурам на участке.

Чтобы навсегда избавиться от улиток в огороде, можно использовать органические приманки на основе фосфата железа. Особенность их заключается в способности распадаться в почве на удобрения после применения. Такие средства полностью безопасны для людей, животных, рыб и полезных насекомых на участке.

Химические препараты — тяжелая артиллерия

Когда борьба с улитками переходит на новый более современный уровень, в ход идут самые сильные препараты — на химической основе. К таким средствам прибегают в крайнем случае, когда популяции улиток достигают колоссальных размеров.

Потравить моллюсков на огороде можно такими средствами, как:

  • Ульцид — обезвоживает улиток, доводя до гибели под грунтом;
  • Гроза — быстро впитывает влагу и сушит вредителя изнутри;
  • Метальдегид — разрушает пищеварительную систему моллюсков.

С их помощью спасают от улиток молодые растения с наступлением весны и зрелые культуры. Препараты опасны, как для людей, так и для растений, поэтому после их использования овощи и фрукты подвергают тщательной обработке.

Выпускают их преимущественно в виде гранул, для повышения эффекта разбавляют отрубями, привлекающими вредителей.

Достойный вариант — безопасная экологически чистая химия на основе фосфата железа. К таким препаратам относятся: «Sluggo», «Escar-Go» и некоторые другие.

Травы — безопасная защита для участка

Высаживать растения против улиток можно с учетом особенностей моллюсков. Некоторые травы настолько пагубно влияют запахом, что они готовы будут навсегда покинуть места их произрастания.

К таким травам относят в первую очередь чеснок. Улитки очень не любят его запах и стараются обходить грядки с чесноком стороной. Также имеют определенный эффект ароматические травы, такие как:

  • лавр;
  • лаванда;
  • иссоп;
  • шалфей и пр.
Иссоп отпугивает улиток на огороде

Участки, по периметру которых рассажены такие травы, никогда не привлекут улиток, а также не менее опасных слизняков.

В заключение отметим, что нашествия улиток удастся избежать, если применять профилактические меры с наступлением весны и осени, своевременно использовать химические препараты и проверенные народные средства против моллюсков.

klopkan.ru

Чем полезны и вредны улитки в саду и огороде?

Улитки в огороде являются малозаметными соседями по участку, эти представители животного мира являются злейшими вредителями.

В дневное время улитки в саду и улитки на даче практически незаметны, так как в жаркое время эти моллюски прячутся в укромных местах. В которых всегда прохладно и влажно.

Вред от улиток в огороде заключается в том, что они способны уничтожить урожай культурных растений. Эти медлительные представители животного мира являются прожорливыми и едят все подряд от сорняков до культурных растений.

Улитки относятся к классу брюхоногих моллюсков.

Вред брюхоногих для сада и огорода

Важно знать! Об этом должен знать КАЖДЫЙ! НЕВЕРОЯТНО, НО ФАКТ! Ученые установили ПУГАЮЩУЮ взаимосвязь. Оказывается, что причиной 50% всех заболеваний являются БАКТЕРИИ и ПАРАЗИТЫ, такие как Лямблия, Аскарида и Токсокара. Чем опасны эти паразиты? Они могут лишать здоровья и ДАЖЕ ЖИЗНИ, ведь непосредственно воздействуют на иммунную систему, нанося непоправимый вред. В 95% случаев иммунная система оказывается бессильной перед бактериями, и заболевания не заставят себя долго ждать. Чтобы раз и навсегда забыть о паразитах, сохранив свое здоровье, эксперты и ученые советуют принимать ЗА 1 РУБЛЬ.....

Читать далее.. »

Не стоит недооценивать вред, наносимый улитками и слизнями. Эти вредители в посещающие сад и огород повреждают плоды и овощей и ягод. Не каждый огородник и дачник знает, как проводить борьбу с этими вредителями.

Следует помнить, что ущерб от брюхоногих на дачном участке заключается не только в непосредственном поедании растений. Помимо этого улитки способны перемещаться между рядами растительности переносить споры грибов, осуществляя заражение ими здоровых растений.

Поврежденные плоды становятся беззащитными перед распространением многих заболеваний поражающих культивируемые растения.

Если не избавиться от таких вредителей сада и огорода как  виноградная улитка и ее ближайший родственник слизень, то они способны нанести очень сильный вред, который заключается в следующем:

  1. Молодые растения брюхоногие способны сожрать полностью под корень.
  2. Листья, подвергшиеся обгрызанию, замедляют процесс фотосинтеза, что приводит к замедлению роста и развития.
  3. Вредители любят сгрызать соцветия, что чревато значительным снижением урожайности.
  4. Вредители, повреждая плоды, съедают поверхностную оболочку, делая их непривлекательными и непригодными для хранения.
  5. Улитки являются разносчиками не только спор грибов способных поражать растения, но и гельминтов поражающих организм животных.
  6. Слизь, оставляемая на поверхности плодов, провоцирует быструю порчу, плоды начинают быстро загнивать.

В рацион виноградной улитки и слизней входит более 150 видов растений, поэтому практически на каждом участке найдется зелень, привлекающая брюхоногих в качестве пищи.

Игнорировать массовое появление брюхоногих на садовом или дачном участке недопустимо.

Как избавиться от виноградной улитки и слизней на домашнем участке?

Если не принять соответствующих мер по борьбе с брюхоногими, то они могут настолько навредить как культурным, так и декоративным растениям, что они прекращают свое развитие вследствие замедления процессов фотосинтеза.

Помимо этого вред заключается в значительном снижении урожайности.

Существует три способа борьбы с этими вредителями. Которые являются наиболее популярными и распространенными среди садоводов и дачников.

Такими способами противостояния брюхоногим являются:

  • механический;
  • химический;
  • экологический.

Механический способ борьбы предполагает сбор улиток вручную с использованием пинцета. Для облегчения осуществления процедуры рекомендуется изготовить несколько ловушек. Такие приспособления помогут выманить брюхоногих из их укрытий.

Ловушками могут служить куски ветоши или мешковины, смоченные в пиве и уложенные между рядами растений. В дневное время улитки будут прятаться под такие укрытия и в вечернее время их можно будет легко собрать. Для уничтожения вредителей можно применять солевой или обычный мыльный раствор.

Экологический способ борьбы заключается в привлечении на участок естественных врагов брюхоногих. В природе имеется несколько видов животных, для которых брюхоногие являются источником питания.

Такими естественными врагами улиток являются:

Условием привлечения жаб на участок является сооружение на нем небольшого прудика. Чтобы привлечь ежей на участке рекомендуется разложить собачий корм или поставить мисочки с молоком.

Неплохим вариантом в борьбе с брюхоногими является использование петрушки. Шалфея или чеснока. Посадка этих растений позволяет избавиться от нашествия улиток на участке. Запахи этих трав являются неприемлемыми для слизней.

Химические методы борьбы с улитками заключаются в использовании специальных препаратов против них. Таким соединением является например метальдегид. Этот тип химических препаратов является одновременно и приманкой для слизней и отравой для них. При использовании химического метода борьбы следует соблюдать особую осторожность, так как использование химикатов может быть вредно для домашних животных и человека.

При проведении обработки участка следует оградить на обрабатываемую площадь доступ детей и домашних животных.

Применение профилактических мер на садовом и дачном участке

С нашествием брюхоногих достаточно сложно бороться, поэтому проще использовать профилактические меры способные предупредить появление этих вредителей на садовом участке или огороде.

В первую очередь следует обеспечить на огороде среду неблагоприятную для существования этих живых существ.

Для этой цели с участка следует удалить все лишние камни и строительные материалы, под которыми могут создаваться приемлемые для проживания брюхоногих условия.

Следует своевременно проводить обработку земли с целью борьбы с сорняками. Желательно своевременно выкашивать лишнюю траву.

Для того чтобы лишить возможности моллюсков прятаться в трещинах следует как можно чаще рыхлить почву, особенно это относится к периоду активного вегетационного роста растений. После сбора урожая следует качественно провести уборку огорода, избавившись от всех растительных остатков.

Уборка участка от растительных остатков лишит моллюсков возможности комфортно перезимовать на территории сада или огорода.

Проведение борьбы с вредными моллюсками является важным этапом для получения полноценного урожая. Поэтому следует серьезно отнестись к проведению всех профилактических мер.

Дело в том, что, несмотря на небольшие размеры, брюхоногие способны нанести серьезный вред всем видам растительности, произрастающим на огороде или в саду.

Чем полезны улитки для человека?

Брюхоногие, такие как виноградная улитка, могут приносить не только вред человеку, но и пользу.

Чем полезны улитки?

Польза улиток заключается в выделяемой ими слизи. Слизь, выделяемая моллюском, содержит большое количество полезных биологически активных соединений.

Эти компоненты слизи оказывают на организм человека благоприятное воздействие.

В составе слизи содержатся следующие полезные компоненты:

  • аллантоин;
  • гликолевая кислота;
  • витамин А;
  • витамин С;
  • витамин Е;
  • коллаген;
  • эластин;
  • комплекс соединений обладающих антибактериальными свойствами.

Благодаря наличию в слизи аллантоину выделяемая моллюском слизь обладает сильнейшими регенерирующими свойствами.

Применение этого соединения позволяет быстро восстанавливать поврежденные при ожогах или ранениях клетки кожного покрова.

В медицине также хорошо известны антиоксидантные свойства аллатоина.

Коллаген и эластин, содержащиеся в улиточной слизи, способствуют увлажнению кожного покрова, Эти соединения способны поддерживать молодость кожного покрова, сохраняя ее природную упругость.

Гликолевую кислоту полезно использовать для увлажнения поверхности кожи, она усиливает процесс продуцирования коллагена.

Витаминный комплекс, содержащийся в слизи, способствует улучшению питания кожи, смягчают ее и снижают интенсивность течения воспалительного процесса на коже.

Виноградная улитка применяется в косметологии для омоложения кожного покрова лица, при наличии на поверхности кожного покрова растяжек, при устранении возрастных изменений в коже и для удаления морщин.

Проведенные исследования выяснили, что слизь, вырабатываемая моллюсками, является настоящим кладом для людей, следящих за состоянием внешности. Ее состав обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами и способствует быстрому заживлению микротравм и трещин на поверхности кожных покровов, способствует восстановлению микроциркуляции крови в слоях эпидермиса.

Благодаря использованию слизи выравнивается цвет лица и повышается упругость соединительной ткани.

Компоненты слизи применяются при изготовлении регенерирующих средств, которые применяются для облегчения течения периода реабилитации после проведения пластических хирургических вмешательств, пилингов и шлифовок кожи.

Некоторые дорогие салоны предлагают экзотическую услугу, заключающуюся в нанесении на лицо слизи улитки путем помещения живого брюхоногого на поверхность кожного покрова.

Применение виноградной улитки в кулинарии

Виноградная улитка используется в пищу человеком. Калорийность этого брюхоногого равна около 90 ккал на 100 грамм деликатеса.

Этот продукт является источником высококачественного белка.

Существует несколько способов приготовления этого продукта.

Приготовить улиток можно следующими способами:

  1. Запечь на огне.
  2. Обжарить на сковороде, предварительно отварив.
  3. Приготовление моллюсков по-французски.

После проведения термической обработки требуется извлечь тело брюхоногого из улитки при помощи зубочистки или специальной вилки.

После извлечения тела отделяется мясо от внутренностей.

Добавками при приготовлении блюда являются сливочное масло, зелень, чеснок и подсушенный багет. Дополнением к блюду является бокал белого охлажденного вина.

С недавних пор в пищу начали употреблять икру виноградных улиток.

Перед использованием моллюсков в пищу их собирают и устраивают им чистку организма путем голодания.

После проведения чистки улитки промываются и перемещаются в емкость, наполненную крупной солью. В такой емкости их выдерживают в течение двух часов. Это делается для того чтобы они выпустили слизь.

После солевой обработки улиток следует слегка отварить и протушить в течение часа в виноградном вине с добавлением масла, лука, помидоров и пряностей.

В процессе тушки мясо брюхоногих впитывает все ароматы используемых пряностей.

В составе мяса содержится большое количество витамина В6, который способствует быстрому усвоению продукта организмом человека.

В состав блюда входит около 70% белка и порядка 30% аминокислот.

Чаще всего виноградную улитку используют в пищу население, проживающее на территории Испании, Франции и Италии. На территории России этот продукт считается большим деликатесом.

Мясо брюхоногих обладает невысокой жирностью и высокой питательностью. В его составе содержится целый комплекс незаменимых аминокислот, что позволяет этот продукт считать диетическим и очень полезным для организма человека.

polzovred.ru


Смотрите также




Rambler's Top100

Copyright © 2009-2019  «МАГНИТЭК-НН» E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
603037 Нижний Новгород, ул. Федосеенко, д. 54
тел. 8 (831) 223-73-53, 223-55-05, 229-06-66, 223-55-45, 225-77-78, 225-44-50,
225-71-31
Карта сайта, XML